很多宝宝的饮食问题是诸多家长们最为关心的事情，而胡萝卜则是很多宝爸宝妈们都喜欢给宝宝吃的东西，大家都知道胡萝卜中的维生素含量特别高，所以很多新手爸妈直接像喂兔子似的给孩子吃胡萝卜，大到正餐，蒸、煮、炒胡萝卜轮番上阵，小到零食水果都恨不得用水果胡萝卜代替。
近日，家住宜兴的陈先生突然发现，3岁儿子的皮肤特别黄，把儿子的手脚和妻子的手放在一起，对比更加明显。“咦？这是怎么回事？难道是得了黄疸？”陈先生不放心，赶紧带孩子到宜兴市中医医院就诊咨询。儿科主任王敏华询问病史后得知，陈先生的儿子帅帅从小由奶奶照看。
近日，北京一名女子连吃三个月胡萝卜，脸色发黄，变成“小黄人”。皮肤颜色还能恢复吗？还有哪些蔬菜、水果会导致这种情况？了解皮肤染色的原因，首先要认识两种维生素。北京大学人民医院临床营养科营养师张家瑜介绍，维生素分为两种，一种是水溶性维生素，一种是脂溶性维生素。
北京一女子为了减肥，从7月份开始连续三个月每天吃200克到500克胡萝卜，偶尔还用姜黄粉炒着吃。女子忙去医院检查，发现肝功并无问题，医生告知是胡萝卜染色，马上停止食用，多喝水，两个月左右能转回正常肤色。
宝宝不爱吃胡萝卜可能会影响他的生长发育，但爸妈们也不必因宝宝不爱吃某一种食物而纠结，可以用同样富含胡萝卜素的西红柿、豌豆苗、南瓜、红薯等深色蔬菜代替胡萝卜。但是胡萝卜它不是萝卜家族的，所以不能用樱桃萝卜、红萝卜、白萝卜、青萝卜来代替。
近日，北京一女子为了减肥连吃三个月胡萝卜脸色变成“小橘人”。当事人王女士介绍，从7月开始连着吃胡萝卜用来代替零食，一天吃200克到500克左右，偶尔还会搭配姜黄粉炒着吃。吃到国庆假期，突然发现自己脸色特别橘，朋友们知道后都跑来看，还说必须得去医院。医生说应该是被胡萝卜“染色”了。
近日，有幼童因为常吃胡萝卜，引起皮肤发黄，这到底是怎么回事呢？不久前，一对年轻夫妇抱着一名8月龄的小宝宝前来福建医科大学附属福州儿童医院肝病专科门诊就诊，表情凝重，“医生，您帮我看看，我这孩子怎么变成了一个小黄人”。
