我国地域辽阔，不仅地貌差异较大，文化习俗也不太一样，因为地质的差异，导致每个地区的饮食习惯也不同。南方人喜欢吃米饭，北方人喜欢吃面食，米饭和面食都属于主食，由于南北方的差异，米饭和面食哪个更好也被南北方人激烈地讨论过。
做一些馒头、花卷或面包之类的食物。可能会导致胃病、患上痛风，这是真的吗?其实，酵母作为一种生物膨松剂，在制作馒头、面包的过程中，发酵时的确会产生二氧化碳，但酵母的发酵和产气能力会受到温度、面团组成的成分、pH值等多方面因素的影响。
只是许多中老年人在早餐的选择上都有“问题”，导致他们并不能从早餐中摄取足够的营养，甚至“吃错了”早餐还会有害于身体健康。医生提醒，中老年人早餐要多吃这3种食物，不仅能够吃得饱、吃得好，还更有益于身体健康。
曾经被减脂人士嫌弃的精制碳水化合物——大白馒头，最近却突然成为减脂圈新晋顶流。“馒头就水，瘦成干鬼”这样的馒头减肥法，受到各个年龄段减肥爱好者的追捧。馒头减肥法，真的靠谱吗？简单来说，馒头减肥法就是通过吃馒头代替其他主食，控制热量来减重。
