一些热带水果在春天成熟采摘，芭乐也是其中之一，又叫番石榴，比较小众化，在小一点超市或者水果摊上没有的，维生素C含量可丰富了，居水果之首，而且又是低热量低脂肪。维生素C能够非常好地抗氧化，增加皮肤弹性，促进胶原蛋白合成，增强免疫力等。
据德国“海德堡24”网站报道，一项最新蔬果营养成分研究发现，柠檬是世界上最健康的水果，而名不见经传的西洋菜则是蔬菜水果营养总榜单的冠军。 该研究挑选了41种高营养蔬果进行分析，统计其中维生素A、维生素B12等17种重要营养素，并将其与所含卡路里进行比较。
