西红柿是家家户户餐桌上常见的食物,我国关于西红柿的第一个记载文献见于明代赵函的《植品》(1617),其中提到,番茄是西洋传教士在明朝万历年间和向日葵一起带到中国来的。但是你知道吗,这种我们吃了上百年,外形酷似心脏的蔬果,还是心脏的营养工厂。