难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 高筋粉63g 糖25g 盐1g 全蛋15g 即发酵母粉1g 水21g 蜂蜜5g 黄油12g 冷藏老面种80g 辅料 杏仁适量 淡奶油+糖适量 1. 将主材中的材料混合后揉至扩展阶段进行1次发酵；2.
这款夹心面包特别松软，做了十个一次就吃完了，真的太好吃了！做面包如果有足够的时间，还是中种和汤种比较好，保留的水份多一些，所以才会软绵。面包成不成功，主要在于发酵，两次发酵一定要到位，发酵不好面包就不会松软。
琳?,2015-01-18家里淡奶油还有一点，可不想做蛋糕了，本来就不爱蛋糕。实在太腻了。突然想起老家的这种椰蓉夹心奶油包，刚好家里也有椰蓉。材料齐全，今天就试试做做看，没想到还成功了，味道超棒。主要是不腻。食材明细制作步骤1. 面粉加入白砂糖先混合均匀。酵母用温水化开加进去2.
开了一盒淡奶油没用完，本身不能浪费的原则，做了这款淡奶油面包，加上本身就有黄油和牛奶使得这款面包充满了奶香啊，烤好的时候满屋子都是奶香味，因为是初次做整形面包，可以说是处女作啊各位同仁捧捧场别砸鸡蛋啊。
桃太郎配方烫种配方高筋粉100g细砂糖 10g食盐5g热水110g波兰种配方高筋粉 100g干酵母 0.5g水 100g主面团配方高筋粉700g低筋粉300g细砂糖100g海藻糖10g干酵母10g脱脂奶粉40g面包改良剂BR-22 3g食盐15g波兰种 200g烫种150g炼乳4
导语:想吃面包不用买，家里有盆就能做，不用烤箱，面包松软可口，真香。说到面包，估计没有几个女生不爱吃吧，现在街上的面包店非常多，很多人路过面包店的时候都会忍不住买上几分，当天吃不完的还能放着第二天当早餐，小编经常这么做。
