信阳毛尖产区信阳毛尖的传统产区是原信阳县的五云（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一山（震雷山）、一寨（何家寨）、一寺（灵山寺）等地。现在，信阳毛尖已扩至整个信阳茶区，形成一个统一的品牌。
一到冬天，北方就燃起了冰雪热。南方，则成了避寒游里的“诗和远方”。人影攒动中，有非遗花灯的巧夺天工，有大集里的“烟火气”，也有浪漫小城的四季如歌。申遗成功后的首个春节，花式“整活”与双向奔赴，是一份乡愁，亦是中国经济向上的一个缩影。
毋虚质疑，一杯带有青草味的信阳毛尖茶，肯定不是好茶。信阳毛尖茶的香型，不管是早期茶的清香，还是中期中后期的浓香，都不会带有草青气。聊这个话题的主要原因，是因为带有草青气味的信阳毛尖茶，它的优点之一就是汤色青绿美观，芽头肥胖匀实。而这些优点足以让新入茶圈的小白入坑。
信阳毛尖按茶树品种分：信阳群体种（信阳本地叫旱茶），福鼎大白、信阳10号、白毫早、乌牛早。目前已经有少量采摘的是白豪和乌牛早还有大白茶。旱茶目前还没达到采摘标准。按照信阳毛尖的定义来说只要是生长在信阳地理范围内，用信阳毛尖的加工工艺制作出来的茶叶都可称为信阳毛尖。
绿意盎然的茶城群峰交错，翠色欲滴，茶香弥漫在空气中的信阳，古称义阳、申州，亦名“申城”。这座位于河南省最南端的城市，东邻安徽，南界湖北，地处三省通衢要津，掌控着江淮河汉的战略要地，是豫南地区的政治、经济、军事、文化、教育和交通的心脏，更是鄂豫皖区域的核心城市。
茶友们等待春茶的心情可以理解哦，西湖龙井昨日分享过，受天气影响本地群体种（俗称“老茶篷”）量少大量采制时间还要等两天。而信阳毛尖作为北方茶区，受前期倒春寒影响，采制本来靠后，高山的本地旱种更是要多等几天了。昨日春姑娘眷恋信阳，上午下了雨，未来两天天好，对春茶生长及采制很有利。
为做好第30届茶文化节宣传工作，3月份以来市委宣传部紧紧围绕第30届信阳茶文化节“云赏毛尖之都 共享美好生活”这一主题，坚持内宣外宣联动、线上线下互动、大屏小屏齐动，唱响了“毛尖之都飘茶香 美好生活看信阳”的主旋律。
日前，中国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，相关话题迅速登上各大平台热搜。非遗是传统文化的优秀代表，从风靡网络的各种非遗体验项目，到新中式、国潮走红消费市场，非遗正在“硬控”当代年轻人。
随着春节的申遗成功，中国已经有44个世界级非遗项目，总数居世界第一。非遗作为传统文化的具象化载体，不管是被明星带火的泉州簪花，还是引发中式浪漫热潮的打铁花，亦或是被知名网红李子柒带火的漆器艺术，在网络上和社交平台频频“出圈”，也让新中式、国潮成为近年来的消费热点。
