“我种了38亩鼠曲草,一亩能收2000-3000斤,按目前的市场价收入能有小几十万吧。”每年3月,各类春菜都开始崭露头角,而在田间有一种看似普通的“野草”,却悄然掀起种植热潮,它便是被民间誉为“草中燕窝”的鼠曲草。
还有一种植物也是老人公认的珍贵植物,这种植物俗称就是“止咳草”,它如今在我们的老家就有很多了,若您的家乡有这种止咳草,您再不挖走就浪费了,识货的人见到止咳草一般会直接挖走,或者挖几棵回家种植起来,经过种植和养护,止咳草也能长出来一大片,并得以繁衍。
春天,万物复苏各种野菜也争相萌发荠菜、香椿、蕨菜、马齿苋、地皮菜......这些或是藏在泥土里或是挂在枝头的野菜带着山野的灵气和春天的鲜嫩迎面扑来成为我们高安人春季餐桌上的美味佳肴蕨菜嫩蕨菜枝叶呈卷曲状,食用其嫩芽。
据我所知,像紫花地丁还是一种药草呢,因此它既是野花也是药草,这样的植物自然就受到人们的爱戴,直到如今村里的一些老人都会在自家的门口种植紫花地丁,一般会把它种植在到老花盆里,有的则是把它种植在菜地里,这都没问题,紫花地丁成活率高,养护起来相当容易。