每逢农历三月初三，民间有荠菜花煮鸡蛋的习俗。首先把黄叶清理干净，留下营养价值最高的根部。然后将洗净的荠菜花与鸡蛋一同放入锅中，加水后大火煮10-15分钟，再转小火，将鸡蛋壳敲碎，让荠菜的营养充分渗入鸡蛋，再焖上几分钟就可以出锅了。
#头条创作挑战赛#马上就到农历三月初三了，在民间农历三月初三被称为是“上巳节”，相传是黄帝出生的日子，民间素有“二月二，龙抬头，三月三，生轩辕”的说法，农历“三月三”还是中国多个民族的传统节日，其中以壮族为典型。在古代，壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。
来源：环球网 三月三（壮族三月三），广西壮族自治区南宁市武鸣区民俗，国家级非物质文化遗产。三月三又称歌圩节、歌婆节或歌仙节，是壮族祭祀祖先、倚歌择配的传统节日。史书记载，壮族三月三来源于对北方真武大帝真武神的祭祀，是对“上巳节”的传承。
又是一年“三月三”，每年的这个时候，广西便成为了“主角”——不仅成为全国唯一在放假的省份，还凭借丰富多彩的民俗活动、非遗体验，吸引了来自全国的众多游客。去广西“三月三”，除了听听热闹的歌声，还有什么值得打卡？
在这个假期里来宾人会:唱山歌。来宾的“城市必吃榜”你又吃过几个?来宾众多美味佳肴如何选择 ?美食打卡地:来宾合山市菜肴简介:干香蚂蚱是深受合山市本地人民喜爱的美食，它的做法主要是先将蚂蚱焯水2分钟捞出，冷水过凉，再用中油将蚂蚱炸至金黄酥脆捞出备用。
