给您带来最新的资讯，家庭最实用的烹饪技巧，关注「辣爸食堂」幸福每一天。海鱼，是生长在海洋中的鱼类，海洋里的鱼类大约有不到2万种，平时经常食用的便有上百种。各种各样的鱼类给我们人类的餐桌，提供了丰富的营养和鲜美的食材。
大众对于海鱼的认知往往只有清蒸海鱼和红烧海鱼，但实际上还有许多家常的做法能让海鱼发挥出最原汁原味的美味。然而在处理海鱼时，大家却往往会出现坑，难怪煮出来的海鱼会发柴还腥。那么，海边人是怎么做海鱼的，又有什么窍门呢?又为何说清蒸和红烧不是家里各地做海鱼的最好方式呢?处理小海鱼。
