曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。
“这是街上买的腌好的胡萝卜，这是干子百叶，这是水芹菜，这是豆芽，这是花生米......”2月6日一早，距离龙年除夕还有三天时间，在镇江丹徒区宝堰镇宝堰村上桥自然村孙素英家中，一出年前大戏——炒小菜，正式开启大幕。“一炒小菜就过年，不炒小菜不过年。
导语:霜降后，聪明人都囤上这4种菜，好吃不贵营养全面，放家里心不慌，耐储存不怕坏，很多人不知道。说到囤菜，主要在我们北方比较盛行，因为北方的气温比较寒冷，冬天就似一个天然的大冰箱，很多容易储存的蔬菜放一冬天也不坏，而且吃的时候和新鲜的一样，随吃随取也很方便，最主要一点是价钱便宜，所以霜降后，聪明人都会囤上这4种菜，好吃不贵营养全面，放家里心不慌，耐储存不怕坏，很多人不知道，一起来看一下吧。
