我们小时候,年年这个时候都要做十几瓶的西红柿酱,夏天和初秋的西红柿便宜,而且味道正,那个时候谁家的母亲都精打细算着过日子,于是,把夏天的西红柿装进玻璃瓶做成酱留到冬天,是彼时的一大风景,也是好多中老年人的回忆。
进入夏季以来,气温比较高,很多食物在高温下容易腐烂滋生细菌,所以在炎热的夏天,饮食上一定要特别注意,不要吃隔夜饭菜,多吃这8道天然“健康菜”,营养丰富,味道美,家家都有,建议中老年人在家每天炒上一盘,越吃越年轻。
眼下,各种时令水果纷纷“抢鲜”上市。在团风县淋山河镇谢河村得闻农场,酸甜可口的小番茄也吸引了不少游客慕名前来,品尝采摘。走进淋山河镇谢河村得闻农场,大棚内,连成片的水果小番茄,生机盎然地挂在藤蔓上,有嫣红的、嫩绿的、亮黄的。一眼望去,藤上果子千般俏,陌上绿叶正当时。