夜宵吃烧烤的时候羊肉串、牛肉串是很多桌必点的，可仔细算一下现在的羊肉、牛肉也不便宜，想要靠吃羊肉串、牛肉串吃饱要花不少钱。其实你完全可以买一些猪肉在家自己烤串，加上现在的猪肉价格下降。估计只需要花上三分之一的钱就能让你吃饱吃好。今天大厨打算用1斤五花肉来制作美味的麻辣五花肉。
最近疯狂追韩剧，半夜也总是忍不住看上两集。但韩迷朋友大概都知道，只要是甜甜的恋爱剧，必少不了吃烤肉、泡菜的剧情。原本还沉迷剧情的我，瞬间就被好吃的给带偏了~说起来，确实许久没有认真吃一顿烤肉了，以至于午夜梦回，都是心心念念吃肉肉。
应该有很多朋友在某音上看到过这种脆皮五花肉的视频，真的是隔着屏幕都能流口水。这就是从这道美食变为网红小吃之后大家只为了跟风去吃，一些商家也不会好好做，味道绝对没有以前的好吃，出名大 的饭店未必有那些小作坊做得好吃。
今天要跟大家分享的，就是用猪五花烤出来的脆皮烧肉。网络有很多做法，戳猪皮或是刷白醋等等的方式都有；在这里跟大家分享一个超简单实用的方法，只要家中有烤箱，就算是料理新手也能做出猪皮超爆超酥脆的脆皮叉烧。 1、首先，准备一块带皮的猪五花，腌料就按照自己喜欢的口味调整即可。
