#头条创作挑战赛#大家好，我是力哥说农，大蒜是司空见惯的厨房食材，它辛辣刺激的气味让很多人不舒服，但大蒜却是日常不可缺少的配料，尤其在我们安徽北方地区，大部分菜系中，大蒜是必不可少的，比如蒜爆鲫鱼、地锅鸡、蒜蓉小龙虾等，哪怕吃一顿面条，也要拌下几瓣蒜当菜吃，但是吃蒜需要去掉大蒜
对于大蒜，相信大家都不会陌生，这是每家每户都必备的做饭调味品，但是大蒜除了可以用来做饭，它本身可也有药用价值的，大蒜拥有悠久的药用历史，李时珍的本草纲目里就记载了大蒜的药用价值，所以大蒜更是我们养羊时候的好用品。
