尤其三年疫情之后、经济萧条之时，诸事不顺，“五花马、千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。”【固态法白酒】:是指用粮食酿造，在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒，是我国独有的传统工艺。
最近市场上，一场假酒风波上了热搜，大家不免感叹现在的买酒骗局防不胜防：勾兑酒冒牌纯粮酒，假酒添加香精来凑味，杂牌酒冒充正牌酒。假酒固然令人厌恶，但正宗好酒依然吸引着大批爱喝酒的人慕名而来，那如何在鱼龙混杂的酒类产品中买到心仪的好酒呢？
如今我国的白酒行业欣欣向荣，品类数目不计其数，可种类多，却也鱼龙混杂，有太多酒精勾兑酒冒充纯粮酒在市面盛行，导致大家如今每次买酒前，还得费尽心思去辨别酒是纯粮还是勾兑，于是市面各大勾兑酒的辨别技巧也五花八门。
