本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：老木曾雪菜前言作为全国第一的茶叶区域IP，杭州政府官宣2025年西湖龙井的采摘为3月20日，基本上头批的西湖龙井会在3.23左右就能被大家尝鲜。
3月14日，西湖龙井茶保护管理新闻发布会宣布：西湖龙井茶龙井43品种将于3月20日正式开采。面对市场长期存在的“真假难辨”“抢鲜乱象”，政府、企业与电商平台联手布下“三道关”——合力守护西湖龙井“真鲜”“真滋味”。“茶叶判官”出山！
近日，2025年西湖龙井茶保护管理新闻发布会在浙江杭州举行。发布会上宣布，今年西湖龙井茶龙井43品种将于3月20日正式开采，群体种将于3月下旬开采。在春茶生产期间，将广泛宣传、规范管理，全力保障好西湖龙井茶生产和销售工作。
来源：中国新闻网 中新网温州2月14日电(王逸飞 周健)2月14日，2025浙江绿茶暨温州早茶开采活动在温州市苍南县举行，浙江春茶正式开采。记者从活动中获悉，蜚声海内外的杭州西湖龙井将于3月中旬开采。浙江是中国茶叶大省。去年，该省茶园总面积达325.6万亩，总产量20.
商报记者 汤佳烨 蔡杭吉 通讯员 刘霁虹摄影 项凯 制图 蒋中杰“2025，西湖龙井开采喽。”昨天，随着喊山号子响彻茶园，茶农们应声而动，指尖翻飞采摘春芽，西湖龙井茶龙井43品种正式开采。这场延续千年的春日盛事，在数字技术的赋能下，正书写着“一片叶子富一方百姓”的新时代篇章。
潮新闻客户端 记者 章然 方力今天（2月14日），2025年浙江绿茶在温州苍南开采，首采茶树品种为特早生茶树良种“嘉茗1号”。此刻，大家特别关心的西湖龙井茶仍在默默蓄力。西湖景区西湖街道农技站工作人员闾怡清表示，西湖龙井正处于休眠期至发芽期过渡阶段，发芽期预估要3月中旬。
潮新闻客户端 记者 王好 俞刘东“预订电话老早就打过来了，都是来问新茶有没有。”尽管家里的七亩茶园还没开采，但这两天，杭州龙井村老茶农王公展的电话就已经响个不停。春意渐浓，茶芽吐翠，杭州西湖龙井开采进入倒计时。
潮新闻客户端 记者 王好 俞刘东翁雨博蹲下身子，挑起了一对竹篓。这里面，装满了采茶工刚刚摘下来的西湖龙井鲜叶。从山上将采好的茶叶收下来，再送到家里进行摊青处理，最快也要走上20分钟。青叶稍经日晒后容易发红，头采的茶芽又尤为金贵，一刻都耽搁不得。
“春风十里，不如春茶一杯”，那你知道开春后的第一杯茶是什么样的滋味吗？提起春茶，早春龙井是绕不开的茗茶，而产自浙江的早春龙井，更是春茶里的“状元郎”。春茶易得，头采难求。为了让爱茶之人第一时间尝口鲜，我们时刻留意着江南茶园的采摘情况，现在，它终于来啦！
潮新闻客户端 通讯员 汤佳烨3月20日，随着“2025，西湖龙井开采喽”的喊山号子回荡在群山之间，西湖龙井茶核心产区正式启动龙井43品种春茶采摘。这场延续千年的农事盛景，在数字技术赋能下，正书写着新篇章。
春风乍暖，送来第一阵龙井茶香。3月18日，西湖区留下街道东穆坞村的茶园迎来了2025年西湖龙井的首批春茶开采。踩过“竹板桥”，拾级而上，便能发现东穆坞村的地理环境和杭州别的茶园不同——海拔较高、坡地广阔，因此，这里的茶叶长势喜人，已经提前达到“一心两叶”的采摘标准。
3月18日，杭州市西湖区留下街道东穆坞村的茶园迎来了2025年西湖龙井的首批春茶开采。东穆坞村地处西湖群山的山坳处，海拔较高，坡地广阔，四面环山，空气清新，光照充足，得天独厚的地理环境使得这里的茶叶长势喜人，开采时间较早。
