每年的夏天，也就是端午节后，就是到了吃皮蛋的季节，一直贯穿整个夏天，每年这个时候市场上就会有很多的皮蛋，记得小时候在农村，在夏天端午节节前，就会有很多制作变蛋的手艺人，走街串巷，挨家挨户帮忙制作皮蛋，以备过节的时候吃，也用于农忙收麦子、谷子的时候用来招待帮忙的人。
那么，缺陷皮蛋从而何来，餐饮店、皮蛋销售者又该如何担责?近日，重庆市第二中级人民法院审结一起产品责任纠纷案，判决缺陷皮蛋的销售者何某某、崔某某向餐饮店赔偿各项损失共计8万余元，守护人民群众舌尖上的安全。
凉拌皮蛋，3种调料是关键，多放这3样，皮蛋不涩也不腥，特鲜香夏天来了，多吃点凉拌菜未尝不可，不过还是要提醒大家，肠胃不好的朋友量力而行，别因为贪吃、贪凉而身体不舒服。凉拌菜，清爽又解腻，天热没胃口的时候，来上一盘它非常开胃。各式各样的凉拌菜中，大家最喜欢哪一种？
今天是分享吃席的美食，我们走亲戚吃席就是吃一天，中午是正餐比较丰盛，有大鱼大肉，价格也比较贵，晚上的美食一桌相对来说就要便宜些，主要是下饭菜为主，吃饱就可以，今天分享酒席晚餐的美食，晚上这一桌298大家觉得划算吗?
之所以叫烧辣椒是真的把辣椒放在火上烧黑，看着可丑了，可是经过浸泡那层黑皮一搓掉了，露出的辣椒肉依然是绿色的，而且吃起来口感更脆更嫩了，嚼着也不觉得呛嗓子了，真的挺神奇的，只是经过简单的一烧居然能带来这么大变化，如果你没尝试过，建议你试试看，真的跟辣椒直接拌不一样的口感和味道。
