明天(11月7日)就是立冬了,在成都“香肠一条街”新开寺的街头,商家们已经开始发力,批量制作各类口味的香肠和腊肉。充满年味的香肠、腊肉一串串高高挂着,散发出这个城市的烟火气,也预示着辞旧迎新的脚步逐渐走近。
封面新闻记者 苟春立冬后,成都的“香肠一条街”逐渐热闹了起来,十余家加工坊、商铺门口挂满香肠,成了一道独特的风景线。11月10日,封面新闻记者来到被称为成都“香肠一条街”的新开寺街走访时发现,受猪肉价格影响,和去年同期相比,今年香肠的价格有所下降。
来源:【红星新闻网】 商家正在制作排骨香肠■ 立冬之后,又到灌香肠、熏腊肉的时节。近日,成都“香肠一条街”热闹了起来,每年过冬必备的老三件——香肠、腊肉、酱肉,已经在街道两旁的各家商铺成串地挂了出来,散发着老成都诱人的烟火气。
中新网成都11月13日电 (记者 贺劭清)“最近天气热,本地人买香肠总是一串、一串地买,如果没吃完要及时放冰箱冷冻保存。”13日上午,成都田婆婆腊肉店老板娘王芬将一袋袋抽了真空的排骨香肠、麻辣香肠、广式烟熏香肠分门别类摆放在店外,方便食客“按味索肠”。
封面新闻记者 邹阿江 摄影报道近年来,在夜经济快速发展的背景下,夜市的嘈杂混乱与规范管理之间的矛盾变得越发突出。放眼全国,几乎所有的网红夜市都面临着环境、噪音污染及交通堵塞等问题。夜间经济与居民需求如何兼顾?这是每个夜市都正在探索的问题。