肉桂茶，也就是我们熟知的武夷肉桂，乃是福建武夷山地区特有的一款岩茶品种，隶属于乌龙茶系列。肉桂茶的制作过程包括萎凋、摇青、揉捻、烘干等多个环节，其中每一个步骤都需要工匠师傅精准把控，尤其发酵和烘焙工艺的精细程度直接影响到其独特风味的形成。
具体问题具体分析，根据方剂中相关中药的组成，如木兰科、芸香科、菜科等植物都含挥发油。但是，挥发油在水中的溶解度很小，绝大部分挥发油的比重都比水轻，所以很容易随水蒸汽一起蒸发出来，如果煎中药不盖锅盖，中药内的有效成分便易随水蒸汽“跑”出去，降低药物疗效。
最近有粉丝找到我，说他长年上火，那个口腔溃疡啊，反反复复的总是不好，吃一点下火的药，就会好一点，但是没几天就又复发了，特别是最近夏天特别热，上火就更严重了，溃疡的个数慢慢增多，而且愈合的时间越来越长，那是满嘴的溃疡，嘴巴鼻子都是红肿的大疙瘩，让他痛苦不堪，甚至伴有口臭便秘、慢性咽炎、头痛、恶心、乏力、烦躁发热、淋巴结肿大等问题，经过问询辩证之后，我让他用肉桂和丁香煮水喝，不到一周，他的这个火气就消了下去。
大黄又名川军，为蓼科多年生草本植物掌叶大黄Rheum palmatum L.唐古特大黄R .tanguticum Maxim. ex Ralf.，或药用大黄R. officinale Baill. 的根和根茎。
来源：温暖中医为什么说夏天是排寒的大好时机？因为春生夏长啊。春天，阳气开始往外走，到夏天，阳气浮于体表，借着这个发散的机会，可以起到事半功倍的作用。再说这味擅长温阳散寒的中药，它叫肉桂。肉桂和桂皮可不是一回事儿，煲汤或者炖肉的时候，通常用的是桂皮，入药的话，肉桂用的多一些。
