宝贝不知道为什么,最近看到黄甲鱼,一直说要买着吃。我个人觉得黄甲鱼很腥,但是宝贝却是很爱吃。为了让整碗的鱼炖出来更显得美味,我放了豆腐进去,这样鱼的味道和豆腐,相信宝贝会更爱吃,而且营养价值会更高。再放一些红萝卜装饰,更显得颜色丰富!!
GODOFMERCY,2015-08-14这是遥远而美好的记忆~记得爸爸的爱好,就是钓鱼,爸爸最爱带着我;在旁边等候胜利的果实~爸爸教会了我怎么穿鱼饵,怎么观看鱼吃鱼饵的状况、漂浮在水中的浮标上下起伏时的兴奋,只有身在其中才能体会。
过年了,鱼和豆腐永远是年饭桌上不可缺少的食材。为嘛?鱼取“年年有余”之意,豆腐取“福气满满”之意。如果来一锅“豆腐炖鱼”,那寓意更加美好了。不光寓意好,这味道更胜一筹,尤其用鲜鱼炖豆腐,无需太多的调料,光鱼肉的鲜味就足以让人闷头吃它而忽略其它菜了。