某点评APP显示，赤坂亭上海、南京、杭州等多地门店显示歇业关闭，网传部分城市还出现员工讨薪。有网友爆料，充值卡余额无法退还，拨打400服务热线已无人接听。资料显示，赤坂亭创立于2008年，在全国范围内拥有25家门店，曾是不少人的“日料自助”初体验。
自助餐的风又吹回来了。近日，北京老牌餐厅金鼎轩、中华老字号庆丰包子铺纷纷尝试自助模式。自助餐这一传统赛道热度回归，再度成为品牌关注和布局的焦点，与过往不同的是，自助餐行业正处于变革之中，通过不断创新经营模式、拓展价格区间和细分产品品类，以适应市场变化。
自助餐的风又吹回来了。近日，北京老牌餐厅金鼎轩、中华老字号庆丰包子铺纷纷尝试自助模式。自助餐这一传统赛道热度回归，再度成为品牌关注和布局的焦点，与过往不同的是，自助餐行业正处于变革之中，通过不断创新经营模式、拓展价格区间和细分产品品类，以适应市场变化。
自助餐的风又吹回来了。近日，北京老牌餐厅金鼎轩、中华老字号庆丰包子铺纷纷尝试自助模式。自助餐这一传统赛道热度回归，再度成为品牌关注和布局的焦点，与过往不同的是，自助餐行业正处于变革之中，通过不断创新经营模式、拓展价格区间和细分产品品类，以适应市场变化。
老牌餐厅入局自助金鼎轩的热度不再仅停留在“深夜食堂”。当听说金鼎轩开出了首家自助餐店之后，工作了一周的小文周六早上10时20分就来到了金鼎轩建外大街店门口，门头上“金鼎轩自助餐”六个大字格外显眼。本以为差10分钟开餐抵达餐厅时间正好，但看到店内挤满消费者，小文心里打起了鼓。
自助餐的风又吹回来了。近日，北京老牌餐厅金鼎轩、中华老字号庆丰包子铺纷纷尝试自助模式。自助餐这一传统赛道热度回归，再度成为品牌关注和布局的焦点，与过往不同的是，自助餐行业正处于变革之中，通过不断创新经营模式、拓展价格区间和细分产品品类，以适应市场变化。
11月7日，多地“赤坂亭歇业关闭”一事引发热议。记者在大众点评上看到，位于北京的6家赤坂亭·M9和牛放题（以下简称“赤坂亭”）目前状态均为歇业关闭。品牌公众号显示，目前北京仅剩位于大兴区的赤坂亭（北京宜家店），但目前门店电话已经无法拨通，公众号标注的客服电话也无人接听。
近日，知名连锁品牌“赤坂亭”被曝门店全关。大众点评显示，目前赤坂亭位于上海、北京、杭州、南京、无锡、宁波、合肥、福州、常州共9个城市的门店，已经全部关闭，超过20家。有消费者在10月爆料称，赤坂亭的上海世博源店突然关闭，自己作为会员却没有收到通知，充值的钱打了水漂。
文 | 红餐网，作者 | 麦泳宜，编辑 | 李唐开业仅4个月，人均消费近300元的网红餐厅突然停业。近日，社交媒体上有大批网友发贴称，在淄博主营高端海鲜自助的网红餐厅“朝夕悦享”忽然倒闭，门店被前来讨要说法的人士拉上了“XXX，还我血汗钱！
近日，知名高端日料连锁品牌“赤坂亭”被曝在全国范围大面积关店。 赤坂亭是一家日式多品牌餐饮生态集团公司，2005年于上海开出首店。巅峰时期门店遍布上海、北京、江苏等地，直营门店数超40家，主营炭火烧肉、铁板烧、精致日料。
开栏语：高端餐饮亲民化、自助餐厅增设单点、社区餐饮遍地开花，尽显餐饮品牌贴近大众的转型思路。新品类不断涌现，新业态跨界出圈，在提振消费的浪潮下，本系列策划将挖掘餐饮人在新经济周期下探寻行业新突破口，展现餐饮行业“百变”背后的生命力。自助餐的风又吹回来了。
近日，高端日料品牌赤坂亭被曝大量关店，其位于上海、北京、杭州等多个城市的门店一夜关停。 就在不久前，杭州的日料品牌“山葵家·创意料理”（以下简称“山葵家”）也发生了类似情况，突然之间关闭了大量门店。在消费者印象中，日料一直是“高端”“贵价”的代名词。
有名的景点中必然少不了令人过目不忘的地标，比如大阪的观光宣传照中往往少不了这样一景:C位的通天阁、眼前的商店街，再有便是跟通天阁宛如“相棒”一般存在的一只胖乎乎的大河豚灯笼。这只“大河豚”的主人，便是在日本已经有百年历史的河豚料理专门店「づぼらや」。
文｜红餐网 王秀清最近，又有一批餐饮品牌倒下了。比如知名连锁日料品牌赤坂亭、广州清心鸡沙田乳鸽店、烘焙品牌勿理堂......勿理堂老板直言：“是真的顶不住了！”如果把统计时间拉长一些，倒下的品牌更是数不胜数。
