李子品种繁多、色泽艳丽,有红、紫、黄、绿等,有的外青内白,有的外青内红,风韵各异,惹人喜爱。中医认为,李子味甘酸、性平,具有清肝涤热、生津利水,以及解酒毒的作用,适用于胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症。
俗话说“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。”这句话给李子蒙上了一层神秘色彩,让人不敢敞开了吃。但是现在又有很多人说,“李子的营养价值很高。比如西梅,就是有助消化的‘减肥水果’!”脆脆甜甜的李子,到底能不能放心吃呢?营养果还是伤身果?这类人确实要少吃!
随着夏季的到来,市场上的水果摊开始摆满了诱人的李子。每年的 5~10 月,是李子上市的时间,尤其是七八月份,是李子售卖的旺季。李子可大可小,色泽艳丽,有红色、紫色、绿色、黄色或橙色的皮和粉色、黄色或橙色的果肉。口感酸甜,是夏日消暑的绝佳选择。
现下最新鲜的水果莫过于李子了,在街边的水果摊和水果店里,它可是绝对的主角。对于正在减肥的人来说,李子也是一个理想的选择。它的热量很低,只有38千卡/100克,比苹果的热量还低,因此不必担心摄入过多的热量。
说到姓氏,很多人都知道“木子李”,其实这个李还是个象形字,是指相对较矮的果树,因其结的果实孩子都能伸手可及,因此可见李树是一种果实可以食用的树,据诗经《尔雅》记载“沃之土,其木宜梅李”,可见李子也是历史悠久。
经常听到有人对我说:暖暖,可太羡慕你有一个好胃口了,吃嘛嘛香!胃不好的人经常会出现,稍微多吃一点就胀得慌;冷风一吹、早餐晚了,胃就隐隐作痛。时间长了,“面黄肌瘦”成为标志,疾病风险也增加不少。其实,胃病3分靠治,7分靠养,但怎么养是关键!