原创 GlobalMD 全球医生组织 2025年01月16日 06:31 美国最新研究发现，胡萝卜可以通过改善血糖调节和肠道微生物菌群的平衡，辅助治疗2型糖尿病，有望成为天然且无副作用的饮食疗法。值得关注。阅读文摘最新研究结果证实，普通的胡萝卜能够改善2型糖尿病的疗效。
胡萝卜，是餐桌上十分受欢迎的蔬菜，在民间更是有“小人参”的称号，凉拌萝卜丝、炒胡萝卜片、胡萝卜蒸糕、胡萝卜粥等，美味依旧，可传言说，糖尿病患者没有这个口福了。糖尿病患者真的不能吃胡萝卜吗？有的人说，胡萝卜糖含量大，又是高血糖生成指数食物，所以不能再吃了。
来源：【环球时报健康客户端】饮食调整是糖尿病患者控糖的重要措施。南丹麦大学近期发表在美国临床药理学和治疗学学会《Cts-临床和转化科学》杂志上的研究发现，适量补充胡萝卜或许是辅助控糖的新手段。研究人员将患有2型糖尿病的实验小鼠分为两组，展开为期16个星期的观察。
