在众多提升活力、延缓衰老的方式中，内服营养补充往往是被大家忽略、但却更加治本的方式。营养既治已病，也治未病，功能营养食品不仅能满足人们的营养需求，还能通过特定的成分和功能，改善健康、预防疾病、调节生理功能。
近几年，牛初乳这类产品在市面上走红，含有牛初乳成分的营养补充剂也越来越受欢迎，甚至不少博主、网红也在大力宣传其功效。这种营养补充剂被认为对健康有益，具体表现为增强免疫力、改善肠道健康、提高运动表现和帮助恢复等。牛初乳到底是什么东西？它真的有那么神奇吗？今天就来带大家了解一下。
牛初乳，作为牛犊最初的一种食物，有着丰富的营养价值和显著的保健功效。那么，它究竟是什么?对人体有哪些方面的作用呢?又有哪些副作用?怎样食用牛初乳才算是科学的?牛初乳是什么母牛产犊后3天内的乳汁称为牛初乳，一般情况下是刚出生的小牛最初阶段内的唯一粮食。
牛初乳的作用-牛初乳的副作用 牛初乳的作用1、消除疲劳、延缓衰老牛初乳提取物能提高老年人体内血清总SOD活力与Mn-SOD活力，降低脂质过氧化物含量，增强抗氧化能力，延缓衰老。实验证明BCE能提高老年人的液化智能，减缓老化速率。
牛初乳蕴含7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。其中最主要的功能之一就是能有效消除疲劳、延缓衰老：牛初乳提取物（BCE）能提高老年人体内血清活力，降低脂质过氧化物含量，增强抗氧化能力，延缓衰老。
牛初乳 学龄前孩童的免疫和消化系统还没有完全发育成熟，免疫力较为低下，很容易受到病毒的侵袭。并且，很多父母没有太多时间照料孩子，只能将孩子送进托儿所，一旦有一个孩子生病，其他孩子就很容易发生交叉感染，增加了孩子生病的几率。
中国的早产儿为数不少，而因为种种原因，不能进行母乳喂养和母乳喂养时间不足6个月的孩子，也在逐年增多，这些孩子往往面临共同的问题，那就是“生长发育迟缓、免疫力低下、容易感冒发烧拉肚子”等，如何解决这些孩子的健康问题呢?
曾经红极一时的牛初乳似乎在近几年已在人们眼中淡去，许多年轻的消费者甚至连牛初乳是什么都不知道。《信息时报》与暨南大学食品安全与营养研究院携手举办健康“初”体验——2016年国际初乳及免疫球蛋白研究及应用高峰论坛上，给广大消费者一个答案关于免疫神器牛初乳是什么!
