#冬日生活打卡季#烧烤怎么腌制才更好吃？很多人都在说自己“祖传秘方”，“不传之秘”。其实吃了才知道这些配方味道其实已经失去了烤肉的灵魂了，肉香已经没有了。其实烧烤的味道好坏，“秘方”带来的效果并不大，反而烧烤的火候更重要，一名优秀的烧烤工非常重要。
刚开始在家学着做烧烤的时候，每次烤出来的肉串，外观上虽然看着没啥异样，但是吃起来口感却不是很好，其中最大的一个问题就是我自己烤出来的肉串，吃起来一点都不嫩，而且还发干，看网上的做法教程也没发现好的办法，后来经过各种尝试，终于找到了做烧烤的正确做法，在家做烧烤，这1步绝对不能少，否
一直以来，烧烤都是许多人逛夜市吃夜宵时的不二选择。在炎热的夏天或是秋高气爽的秋天，很多人都喜欢在傍晚时分和几个同事或好友坐在一起，吃吃烧烤，喝喝冰啤酒，聊聊闲话等。烤肉香气诱人，口感也好，但是很多上班族不知道的是，烤肉在加工过程中会产生很多对身体有害的物质。
