本篇文章参考文献:【1】Noakes M， Foster PR， Keogh JB， James AP， Mamo JC， Clifton PM: Comparison of isocaloric very low carbohydrate/high saturated fat and high carbohydrate/low saturated fat diets on body composition and cardiovascular risk. Nutr Metab 3: 7， 2006。
沙县小吃的减脂套餐、少油炒菜……网红食品界正在冉冉升起一颗新星——“中式减脂餐”。5月16日，山西晚报记者调查发现，由于更符合中国人的体质，“中式减脂餐”受到普遍欢迎。1“沙县米其林”受热捧太原市民张女士是一名减脂爱好者，最近，她的心头好是公司附近的沙县小吃。
