小小的鸡蛋营养多,吃法单一您犯难。鸡蛋还能炸着吃?下饭神器人人爱。鲁菜经典溜黄菜,吃出鸡蛋新高度。本期《回家吃饭》教你不一样的鸡蛋吃法。本期两位嘉宾,一位是擅长做鸡蛋的美食爱好者——金雨,一位是京鲁菜大厨——许世全。鸡蛋虽然好吃又有营养,但是白水煮蛋、炒蛋和煎蛋真的是吃腻了。
她说以前她家里的小孩看到蔬菜就不肯吃,但是特别喜欢吃水蒸蛋,她就想出了这个办法,把蔬菜切碎,再融合到水蒸蛋里一起做,这样做出来特别好看,小孩子也很喜欢吃,每次都要她做这道菜,所以家里小孩不喜欢吃蔬菜的一定要学会这个做法哦。
鸡蛋加面粉,再放入电饭锅里面,瞬间变为一道老人小孩都爱吃的特别面食,味道比面包好吃,比油条简单。说到面包或者是蛋糕,相信很多小孩子都特别爱吃,细腻绵软的口感,再搭配上一些奶油,或者是红豆馅、豆沙馅等甜味馅料,咬上一口,就能让一天的坏心情变好。
夏天温度高,孩子没胃口吃饭,给大家推荐6道下饭菜,做法简单,营养美味,孩子都爱吃!鸡蛋外壳清洗干净,水中加入食盐,这样更加的轻松去壳,开大火煮十分钟左右,捞出放入凉水中过凉一下,把鸡蛋壳给去掉,在鸡蛋表面轻轻的划上两刀,方便入味。