“艾米，你今天又自带午餐吗？”“对啊，我在网上刷到说过午不食更有利于减肥，而且还能养生。我最近不是减肥瓶颈期吗，中午自己带饭，不然外卖都太油了……”“过午不食”是减肥圈非常流行的说法，甚至还有流言传出：一天吃两顿，更有利于身体健康，吃得越少越长寿。
Yilei Mao，et al.Randomized controlled trial for time-restricted eating in healthy volunteers without obesity.Nature Communications volume 13，Article number:1003.
“轻断食”以周期性节食为核心理念在全球范围内引发了诸多关注，许多人纷纷尝试通过不吃晚饭来达成瘦身、减肥的目标。与此同时，北京协和医院研究发现“过午不食”可改善血糖水平，这无疑在糖尿病圈投下投下了一颗重磅炸弹，我国糖尿病发病率连年攀升，该怎样合理控糖一直是公众关注的焦点。
刘莉今年35岁，是一名模特，为了保持身材，她平常在饮食上十分严格。她深知好的形象和身材会为工作加分，从大学时开始就开始不吃晚饭，主食等碳水更是少碰，几乎顿顿吃“草”。如今的她已经是宝妈一枚，但身材一点都没走形。
你听说过“过午不食”的说法吗？“过午不食”对应我们的一日三餐来说，就是不吃晚饭。如今，网络上有很多人推崇“过午不食”的饮食方式，认为不吃晚餐既减肥又养生，是非常健康的饮食方式。那么，“过午不食”真的健康吗？我们先来看看他们的故事。
大河报·豫视频记者 蔡君彦 郑州市民赵志疆、赵大明的体重都曾达到200斤左右，下决心减肥后，都成功减重40多斤，有意思的是，他们采用的方法却截然不同——前者“过午不食”，吃完午饭之后不吃任何东西，只是喝茶喝水，秘诀只有一个字：饿！
新疆网讯（记者吴治杰 通讯员赵文华）“春天不减肥，夏天徒伤悲。”这是人们关于春季减肥重要性的戏谑说法。每到这个时节，网上各种无须运动就能减肥的方法都会流行，其中通过控制食物摄入的方式来减肥就成为不少人的选择。记者搜集了一下比较热门的减肥方法，这些方法是真是假？是否有效？
3A 5:2 intermittent fasting regimen ameliorates NASH and fibrosis and blunts HCC development via hepatic PPARα and PCK1. Gallage， Suchira et al. Cell Metabolism， Volume 36， Issue 6， 1371 - 1393.e7。
来源：【中国食品报融媒体】随着夏天的到来，不少人开始将减重提上日程。网络上近日开始流传如何断食减肥的文章，许多人“照搬菜谱”。对此，中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚指出，轻断食不是过分断食，减肥要在健康、舒适的生活状态下进行，否则容易反弹。
