在大家“阳康”的路上,各种膳食补充剂、保健品也跟着蹭了一波热度。特别是蛋白粉,因其能补充蛋白质被不少人视为“健康提速剂”。那么,补充蛋白粉和提高免疫力到底有没有关系?“阳康”人群真的需要吃吗?哪些人不适合补充蛋白粉?今天,营养科的医生就来跟大家分享一下关于蛋白粉补充的小知识。
Whey protein stimulates postprandial muscle protein accretion more effectively than do casein and casein hydrolysate in older men. The American journal of clinical nutrition, 2011, 93: 997-1005.
降血脂、平衡血糖水平,还能减肥降脂、增加肌肉…真的是这样吗?喝蛋白粉能补充优质蛋白吗?专家表示,根据蛋白粉的原料来源不同,可以分为植物蛋白和动物蛋白两大类,植物蛋白也叫大豆蛋白,动物蛋白也叫浓缩乳清蛋白。
蛋白粉本质上是一种食物,也是市面上常见的膳食营养补充剂之一。它有增肌、减肥、补充营养、增强免疫力等多种功效,对于日常饮食中蛋白质摄入量不足的人群来说,有较好的营养作用。哪些人需要补充蛋白质?一般来说,这4类人可以在医生或营养师的指导下适当补充蛋白粉。