夏季,要说最受欢迎的美食,小编能想到的就只有烧烤了,尤其是下班后,约上三五好友,去夜市或是大排档吃上一顿烧烤,再来上几瓶冰镇啤酒,一边喝酒一边撸串,诉说一下最近发生的事情,在谈谈自己的理想,回顾一下青春,这小生活别提多惬意。
在中国烧烤的版图上,东北必有一席之地。东北有草原味十足的齐齐哈尔烤肉,有朝鲜族特色的延边烤肉,有万物皆可烤的锦州烧烤,以及包山包海的大连烧烤等等。但在东北,一上桌就只能靠抢的“大油边”,你知道是什么吗?