夏季，要说最受欢迎的美食，小编能想到的就只有烧烤了，尤其是下班后，约上三五好友，去夜市或是大排档吃上一顿烧烤，再来上几瓶冰镇啤酒，一边喝酒一边撸串，诉说一下最近发生的事情，在谈谈自己的理想，回顾一下青春，这小生活别提多惬意。
在中国烧烤的版图上，东北必有一席之地。东北有草原味十足的齐齐哈尔烤肉，有朝鲜族特色的延边烤肉，有万物皆可烤的锦州烧烤，以及包山包海的大连烧烤等等。但在东北，一上桌就只能靠抢的“大油边”，你知道是什么吗？
