极目新闻记者 姚岗视频剪辑 姚岗继“钟薛高31度室温下放1小时不化”成为热议话题后，钟薛高雪糕疑似烧不化再次引发网友关注。7月6日，钟薛高相关负责人对极目新闻记者解释，网传视频中的钟薛高雪糕并非完全没有融化，雪糕表面变黑是有机物碳化。
新京报讯（记者杨菲菲）雪糕为什么不化？鸡翅解冻背后有哪些原理？如何发力才能让曲棍球推速变得很快……12月12日，记者从北京市教委获悉，2022年北京市中小学生科学在身边活动决赛展示日前在线上举行，30名中小学生在线答辩，分享生活中常见的现象和体育运动中观察到的科学与科技。
