你有算过自己一天到底吃下了多少种食品添加剂吗？早上一个小面包、下午一杯奶茶加点小零食、晚餐一顿外卖，就这样普普通通的一天，很有可能已经吃不下数十种食品添加剂，可以说我们日常生活中大部分食品都是添加了各种各样的添加剂。
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取27大类食品658批次样品，最终发现：9大类食品13批次样品不合格。不合格的原因主要包括：食品添加剂过量添加、兽药残留超标、微生物污染等。其中，关于食品添加剂的问题，尤为突出。食物中加入了食品添加剂，对人体到底有何影响？
在现实中，一提到食品添加剂，大多数人就会联想到“瘦肉精、苏丹红”等。但瘦肉精是一种药物、苏丹红是一种化学染色剂，两者都不是食品添加剂，而是非法添加物。今天就来给大家说说真正的食品添加剂对人类生活带来的变革。食品添加剂到底是什么？
