热热闹闹的大年过完了,相信很多人家都是把剩菜留下,下顿热热继续吃。剩饭剩菜到底能不能吃?怎样做到妥善保存?请一定花几分钟看看!剩饭剩菜到底能不能吃?1剩饭剩菜真的会致癌?我们一直提倡“吃多少,做多少”,尽量不要把饭菜剩下,主要是因为剩饭剩菜有三大健康隐患。
网传“隔夜的东西吃了致癌”?不少人看到这类消息,难免心里一惊。那么隔夜食品到底能不能吃?吃不完的饭菜又该如何保存?隔夜茶能喝吗?隔夜茶主要是针对泡了过久的茶而言。一般泡茶的水温在90~100℃,基本上普通的细菌都会被杀死。另外,茶叶本身含有的一些物质就具备一定的抗菌作用。
导读:隔夜米饭能不能吃?还有人不懂,为了家人的健康,不妨看一看最近网上不断流传着:“隔夜的米饭千万不能吃,吃了不仅会腹泻,而且还会诱发多种疾病”?其实说出这句话的人,一点常识都没有!因为隔夜食物能不能吃,我们不仅要看食物属于哪一种,而且还要看食物保存的方法和环境。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅给出4点提示:1.提前分装。饭菜出锅后分出一部分放入保鲜盒,加盖或保鲜膜直接放进冰箱。米饭、饺子、包子等主食可放一份在冷藏室下一顿吃,其他放冷冻室,食用时取出蒸热即可。2.分开储存。