清晨5时30分左右，公鸡打完第一遍鸣时，幸满珍已经打完了47斤干黄豆泡发的两大桶豆浆。接下来八九个小时，她要和丈夫郑伟忠一起，做完约500块黄皮豆干。这些豆干在当天下午2时左右，将被送往梅县区的城区，交到批发商手里再零售给大街小巷的顾客们，最终被端上餐桌。正在过滤的豆浆。
“饥食荔枝、饱食黄皮”。阳西县塘口镇平西村委会彭垌村素有“黄皮之乡”美称，当地的“黄皮宴”更是吸引了不少食客，有力带动了当地的乡村游。黄皮汁双色豆腐、黄皮果煲鸡、黄皮果老鸭汤，一道道独具黄皮风味的菜式让人令人垂涎欲滴。
#新农人创作大赛##农技科普大赛第二季##头号周刊##寻找家乡最好的水果##说出你家乡最令人回味的水果还有美食#黄皮是一种小众的水果，只在广西、广东多见。在两广地区，一说到黄皮，大家都会光听到名字就会流口水。为什么？还不是因为黄皮又甜又酸！
“饿吃荔枝，饱吃黄皮”。郁南的无核黄皮更是享誉中国，可见若不能把这优质食材转化为佳肴珍馐，那就太可惜了！田鸭，顾名思义是在田间生长的禽鸭。因它在外放养，所以肉质紧实、皮下脂少，煮汤也清甜。它本就不像普通焖鸭那般肥腻，若加入秘制黄皮，再削减一份油腻，其迸发出的滋味更是让人连连称赞。
说起黄皮与食材的融合，怎么能不提到“云浮十大名菜”之一的郁南黄皮骨？在云浮十大名菜中，郁南黄皮骨算是一个不折不扣的“新人”了。2016年，雄盛大饭店创新研制了这道本地风味浓郁的菜式，一经推出就风靡云浮，从其以“稚龄”入选“云浮十大名菜”就可看出它有多受欢迎！
开栏语【男科古今】是广东省中医院男科团队开办的科普专刊，主要针对男性的“难（男）言之隐”，宗上工之旨，博古采今，奉上专业指导与建议，为男性健康保驾护航。45岁的李先生，因性功能减弱2月余，带着一身的疲惫来到了广东省中医院男科门诊。他的体型略显臃肿，啤酒肚尤为明显。
7月15入伏，这碱性水果要多吃，煮好每天喝一杯，精神饱满过夏天。6月21就是夏至节气了，过了夏至7月15就开始进入三伏天了，8月23日出伏，今年的三伏天长达40天。三伏天是一年中最热的一段时间，高温多雨闷热潮湿，这个季节可以多吃一些当季的时令瓜果。
