果冻是不少小朋友喜爱吃的零食,以大人的眼光看果冻并没有什么营养为何会受到小朋友如此青睐?原来果冻的样子晶莹剔透非常漂亮吃起来还有Q弹的口感,这才牢牢抓住了小朋友的心。今天给大家介绍的这道菜远远望去,仿佛一盘晶莹剔透的果冻一般漂亮。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 西葫芦 胡萝卜 大蒜粉 鸡蛋 盐 蒜香西葫芦饼的做法步骤1. 西葫芦和胡萝卜擦丝,加适量盐和大蒜粉,放两分钟,西葫芦出水后,加入鸡蛋两个。2. 加入面粉,边加边搅拌至浓稠,可以用筷子跳起来3. 放一勺进煎锅,用勺子帮忙抹平4.