一年一度的情人节就要到了,空气中洋溢着因爱而风行的巧克力滋味。固然沐浴爱河的年青男女都晓得巧克力的高热量是导致肥胖的隐忧,吃多了还轻易进步血胆固醇,有诱发血汗管疾病的危险。然而,一个美好的情人节又怎么能少了象征甜美的巧克力呢?
西洋情人节即将到来,许多情侣不可免俗地送上巧克力,以表达爱慕之意,但爱情人,可别害他(她)发胖!国民健康署提醒,若把浪漫巧克力花束的10颗巧克力全吃下肚,等于喝下16.5茶匙食用油,甜蜜在嘴里,也可能胖在身体里。
点击蓝字查看做法视频:巧克力方砖72%黑巧克力140克、36%白巧克力40克、淡奶油150克、低筋面粉15克、鸡蛋3个糖10克,可可粉20克要买这种烘焙用的黑、白巧克力豆,隔热水融化,搅拌至顺滑分三次加入3个鸡蛋,加一个搅拌均匀再放下一个。