万万没想到这款酱是瞬间提升逼格的简易法式佐料。无论是配法棍，吐司，或是炒口蘑，焗虾，味道都是棒棒哒！ 主料 黄油200g 蒜2头 西洋芹叶适量 细砂糖10g 盐6g 柠檬汁2滴 黄油蒜蓉抹酱的做法步骤1. 西洋芹洗净控干，蒜去皮2. 蒜加盐剁碎成泥。加盐有黏性更好剁碎。3.
用料:鸡蛋1个，细糖20g，味精3g，盐10g，色拉油500g，白醋适量，炼乳少许。用料:西红柿3个，番茄酱200g，洋葱1/2个，色拉油50g，盐10g，鸡精3g，味精3g，胡椒粉4g，糖20g，水100g，披萨香叶适量。
做法步骤1、备齐所有材料，黄油、乳酪、巧克力切成小块室温软化，黄油和巧克力放在一起做布朗尼面糊用，乳酪用来做乳酪面糊。2、黄油和巧克力切小块放入碗中，隔热水加热并不断搅拌直至融化。3、融化搅拌好后的巧克力黄油酱里加入2/3的糖粉（90g左右）搅拌均匀。
【香蕉巧克力软心小蛋糕】原料：黄油60克，细砂糖60克，鸡蛋1个，低筋面粉120克，泡打粉1/2茶匙（3克），小苏打1/4茶匙（1克），中等大小香蕉1根（带皮约180克左右），牛奶40克，黑巧克力70克，淡奶油50克，耐烘烤巧克力豆20克模具：小纸杯蛋糕模6个蛋糕糊的做法：1）将
我的冰箱里有3 种常备自制酱：番茄肉酱、红豆沙酱、芋泥酱，基本上隔一阵子就会做。更多搭配灵感：02 红豆沙酱 市售红豆沙为了符合大众的口味，糖粉和油量都比较高，为了保鲜还会添加很多添加剂，所以我都选择自制，可以自己控制甜度和油量，吃起来没有负担而且安全放心。
三个问题：1，甜甜圈？还是甜甜卷儿？2，黄油=奶酪？3，鸡蛋呢？哪儿去了？问题一：圈圈儿OR卷卷儿。甜甜圈，在印象中就是中空环状的油炸面包。而这3种甜甜圈，从做法形状到“sweet roll”的英文名，都让人觉得它叫甜甜卷儿更合适。问题二：黄油=奶酪？
做法步骤1、白吐司中的所有配料（除黄油）全部放入厨师机或面包机的搅拌桶中2、厨师机揉面10分钟或面包机揉面30分钟后，加入软化的黄油17g3、加入软化室温的黄油后继续揉面10分钟4、面团放温暖处发酵至两倍大，大约需要1小时 用手指沾满面粉在面团上戳个洞，不回缩不塌陷就已经发酵好啦
西餐常用的一款酱料，和蛋黄酱美乃滋很像，丰富的黄油口感和柠檬的酸，很不错的酱汁佐料。主料蛋黄(2个)柠檬(0.5只)黄油(100g)辅料盐 (适量)香料 (适量)准备材料，柠檬榨汁。黄油融化待用。蛋黄加上柠檬汁。搅拌均匀。小火慢慢加热，到颜色变浅，变得浓稠。
做法步骤1、首先准备好配方中所有的材料 蔓越莓泡水或者白朗姆酒，大概20分钟2、将主料里除黄油以外的其他材料放入面包桶中，和面功能大概30分钟3、之后放入主料里面的黄油，继续揉面20分钟4、将揉好的面团放入盆中，放温暖处发酵1小时5、1小时可以发酵至两倍大左右6、取出面团排气，放
之前在西餐厅吃过龙利鱼，也是香香的柠檬酱，觉得非常搭！这次也尝试一下，用的简易版的柠檬黄油酱，一勺柠檬酱，在热热的龙利鱼上化开，吃起来味道美极了！摆盘实在是难看，没有什么配菜，就这样直接吃的！黄油酱浇上去后，手忙脚乱，还没有拍照，啊！黄油化了！啊！变成这个样子了！啊！只能这样了！
这道菜是在逛农贸市场时得来的灵感，一直都没有名字。小型的红土豆味道比普通土豆好很多，再来点拌凉菜最合适不过的豇豆（或者四季豆），突然想要做一道味道不一样的蔬菜沙拉。但这些味道都太淡，所以考虑买点甜玉米提提味道。辅料的话，洋葱、胡椒粉都常用的，如果喜欢也可以撒点熟芝麻就更香了。
最普通的食材，最温软的心意，在家也能做出简单的美味料理。“地狱厨师”带来一道早午餐做法分享给大家。最近一直在B站上追Gordon Ramsay的美食节目《Gordon Ramsay’s Home Cooking》，明珠台将它翻译成《地狱厨神住家菜》。
1、清蒸螃蟹用料：螃蟹、蒜 做法: 1. 材料，螃蟹2只。 2. 螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂(此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开)。 3. 用废旧牙刷将螃蟹刷干净。 4. 再把螃蟹盖揭开。 5. 把身体一分为二。 6. 切蒜茸。 7.
==========杯子蛋糕==========【简易纸杯小蛋糕】原料：低筋面粉40克 鸡蛋3个 细砂糖45克 黄油30克 牛奶40ml 柠檬汁3ml 黄油酱（细砂糖50克，水25ml，黄油125克，蛋白25克）模具：纸质蛋糕杯蛋糕做法：1) 把小奶锅烧热，放入黄油30克，溶化后
超越LADUREE的马卡龙瑞士旅游的必点菜足以让日料控变心的西式和牛刺身还有每个女生都想要的白！弹！滑！超越LADUREE的少女酥胸挑战魔都甜品界の马卡龙马卡龙又叫“少女的酥胸”，魔都最叫卖的就是巴黎来的LADUREE，贵妇名媛级的甜品店~但是！！！
油焖大虾主料：大虾11只辅料：姜一块、葱一截、盐少许、糖少许、生抽适量、老抽少许、水适量、料酒少许做法：1. 葱切丝2. 姜切丝3. 大虾洗净，去脚，去须，从背部开一刀，去掉虾线。4. 锅中放油，烧至8成热，下大虾，煎至一面变金红，翻面。5. 将另一面也煎至金红变色6.
