食材:臭豆腐鲑鱼紫苏叶芦笋红绿尖椒步骤:步骤1:臭豆腐碾碎成泥,加入姜末。步骤2:尖椒、芦笋切段。步骤3:鲑鱼改刀,将臭豆腐泥浇在鲑鱼身上,腌制2天。步骤4:锅中倒油,放入腌制好的鲑鱼,煎制两面金黄。步骤5:放入豆豉、姜蒜片、红绿尖椒、酱油、紫苏叶,倒入白水烧制10分钟。