#头条创作挑战赛#小时候家里都会自己蒸馒头，一蒸就一大锅，吃来吃去就不想再吃了。在当时条件不是很好，这种陈馒头也是一丁点都不会浪费的，所以母亲大人就会变着花样来吃它，于是就产生了炒馒头丁。最开始是简单用葱花酱油炝锅翻炒。后面条件好了就会加入鸡蛋以及各种配菜，营养搭配也更好了。
大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。胃肠不好的朋友可以常吃点发酵制品，发酵制品松软好消化，胃肠负担小，发酵制品如馒头就是不错的选择，做法简单好上手，一次可以多做点，吃剩的馒头可回蒸还可以像我这样做，外焦里软，酸香很开胃!
