新京报讯(记者刘欢)近期,有关千禾味业酱油产品检出镉及“千禾0”酱油不是零添加的话题引发热议。3月21日,针对相关争议,千禾味业发表声明称,产品中镉来自原料,原料使用符合相关国家标准。“千禾0”系列产品是零添加产品,不存在蹭热点混淆零添加概念。
3月20日晚间,千禾味业官方微博发布《关于媒体报道酱油产品检出“镉”以及千禾0与零添加相关情况与消费者的沟通说明》。就酱油检出“镉”,千禾味业称,媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐,未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂。
3月24日,千禾味业公告,公司“千禾0”产品被媒体送检事件受到广泛关注,眉山市市场监督管理局已对公司成品库房、商场超市在售的相关产品进行监督抽检,共计23批次。经检测,结果符合企业标示的酿造酱油国家标准(GB/T 18186)。
来源:【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 王密3月21日凌晨,针对媒体送检千禾0系列酱油产品并提及检出“镉”元素一事,千禾味业食品股份有限公司(以下简称“千禾味业”)发布自查结果及详细说明,回应消费者关切问题。
“千禾0”是什么? 近日,千禾味业(603027)旗下“千禾0”酱油产品因媒体送检事件备受广泛关注,并引发社会大众对“千禾0”与“零添加”的关系质疑。 那么,“千禾0”是什么,“零添加”又是什么情况? 带着这些疑问,证券时报·e公司记者来到千禾味业,与公司高管层进行了直接交流。
以下文章来源于e公司 ,作者证券时报 唐强千禾味业深夜说明:“千禾0”系列就是零添加产品,公司未外源添加食品添加剂,产品检出的微量“镉”来源于原料。现有国家标准对酱油中“镉”没有限量要求,相关报道所述千禾味业产品“镉”检出值,远低于相近类别食品安全标准的要求。
新京报讯(记者刘欢)针对此前媒体报道千禾味业“零添加”酱油检出“镉”及“千禾0”酱油不是“零添加”争议事件,3月24日,千禾味业食品股份有限公司(以下简称“千禾味业”)再次发声,发布公告称四川眉山市市场监督管理局已对公司成品库房、商场超市在售的相关产品进行监督抽检,共计23批次,