应季而食，顺应自然规律。在什么的季节吃什么菜，是老祖宗流传下来的智慧。正如古言：“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”。简单的一句话，却把我们四季要吃的食材，概括得妥妥当当，这也是食材顺应季节生长。我们身体健康，也要顺应时节。
