简介一直以来，如何做好鸡蛋糕一直是我的一个难点，十次，总有个三四次是失败的，也找不到原因，成功的也并不是很满意，只能说是，，熟了，现在这款真的不错，嫩嫩的，而且成功率百分之百 用料 鸡蛋 1个（约50克）我用的是53克的（去皮） 水 100克 盐 1/8小勺（按个人口味，可
经过达人同事指点，第二次做鸡蛋糕成功啦!鸡蛋多打一会，一定要打成泡沫状!我是蛋黄蛋清一起打十分钟左右，白塘分三次加入，面粉少一点。加面粉也要一点点慢慢的加 边加边用铲子上下翻匀。我没有用油 加了点奶粉!家里也没有模具，就临时用了蒸蛋器里的炖蛋这次刚出烤箱小朋友都有点等不及想吃了!
By 美食妃英理 【豆果美食官方认证达人】用料鸡蛋 3个低筋面粉 80克细砂糖 45克玉米油 25克做法步骤1、1.先来准备全部食材和打蛋器，食材一一称重以后放入容器中备用，鸡蛋用到的是全蛋液，所以直接把鸡蛋打入打蛋盆中即可，盆子要干燥无水无油2、2.
帅是比较偏爱面包的，所以蛋糕类的也很少做。 如果推算起帅做蛋糕的历史貌似比做面包还要久远上高中的时候看别人用电饭锅做蛋糕，于是照猫画虎，结果出乎意外的成功呢。就是没有电动打蛋器着实是要人命的。 这不又败家了一把，入手电动打蛋器开始折腾。介绍一款简单易学，上镜率较高的吧。
我是从小吃这种鸡蛋糕长大的，后来升级成了脆皮蛋糕，还是同样爱吃。这次我做了非常简易的懒人版，糖分也减了一些，口感松软，就像小时候吃的味道，很适合小朋友吃！By 菜菜籽麻麻酱用料低筋面粉 75g鸡蛋 3个白砂糖 32g白芝麻 适量做法步骤1、找一个无水无油的搅拌盆，将鸡蛋打散！
