6月15日消息，日本爱知县冈崎市某学校一名20多岁的女职员日前被警方实施文件送检，她涉嫌在2021年向全校营养午餐中“投入人类排泄物”。根据《东海电视台》报道，2021年10月8日，爱知县冈崎市一所学校教职员一如往常地按照规定将营养午餐送到校长室，交由校长进行检查试吃。
最近，福州市教育局决定实行局长陪餐制，陪餐人员为市县两级教育局局长，分管副局长、机关处（科）室负责人；陪餐对象为全市中小学、幼儿园食堂或者从校外供餐单位订购食品向学生提供餐饮服务的中小学校。原则上陪餐人员每月到中小学、幼儿园陪餐不少于一次。
□李逸（陕西师范大学）近日，教育部发布关于《中小学校园食品安全和膳食经费管理指引》的通知，强调落实学校责任主体，校长应切实履行第一责任人制度，严格规范执行陪餐制度。经媒体查询公开信息发现，部分地区已经不只是校长配餐，更是实行了“局长陪餐”，福州市更是将“局长陪餐”制度化。
近日，国务院食安办联合教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》(以下简称《通知》)，聚焦校园食品安全主体责任、管理责任和现代化治理水平，部署各地进一步健全校园食品安全全链条防控风险的制度机制，强化校园食品安全保障。
来源：光明日报 原标题：【光明时评】呵护师生“舌尖上的安全”实行大宗食材公开招标、集中定点采购制度和评价退出机制，设置食品贮存、初加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所，严格落实中小学校（幼儿园）相关负责人陪餐制度……近期，国家市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委等四部门
□淄博日报/淄博晚报/博览新闻评论员李海容近日，广东珠海发文表示，珠海市教育局逐步取消教职工食堂，推行师生“同餐同菜同价”。此前，珠海市教育局发布通知，要求市直属学校食堂自今年5月起面向全体教师和学生开放，原则上不得设立教职工食堂，做到“同样的饭菜、同样的质量、同样的价格”。
校领导陪餐、“桶餐到班”、“AB餐”……这个开学季，多地推出校园餐管理新规，并开展“开学第一餐”工作，保障广大师生餐食安全及质量。新学期伊始，北京、上海等地颁布校园餐管理新规，保障餐食营养健康，推动膳食多样化，鼓励践行节约美德。
