来源：【华声在线】华声在线全媒体记者 曾冠霖炎炎夏日，“吃瓜”盛行。许多市民在享受西瓜美味的同时，也感觉到现在的西瓜越来越甜。哪些原因导致水果变甜？会影响健康吗？7月29日，三湘都市报记者为此采访了农业专家、采购商。一起探寻水果“甜蜜”的原因。
西瓜是夏天里最受广东人欢迎的消暑水果之一。今年，不少人觉得西瓜越来越甜了，有的西瓜一口下去甜得发齁，不甜的西瓜倒是难得一见。西瓜为什么会这么甜，吃西瓜越甜越好吗？商家：进货用测糖仪测甜度在社交平台上，不少网民提到现在的西瓜越来越甜了。
Wang DD， et al. Fruit and Vegetable Intake and Mortality: Results From 2 Prospective Cohort Studies of US Men and Women and a Meta-Analysis of 26 Cohort Studies. Circulation. 2021 Apr 27;
最近一段视频疯传网络，说的是一个水果批发市场里的女商贩，透漏了水果行业不为人知的内幕，现在好多东西不能吃，什么发病率特别高，像西瓜，橘子、柚子，橙子好多水果都是打了甜蜜素，而且在水果中添加甜蜜素的现象还很普遍，水果打甜蜜素增甜这个流传了多年的说法靠谱吗?
