今天(3月21日),殷行街道开鲁新村片与社区共建单位新小英精菜坊,合作开展“吃得健康”系列主题讲座。现场还有大厨讲解,让大家掌握时令菜肴健康烹饪的诀窍,吸引居民积极参与。提起时鲜蔬菜,春笋当仁不让。如何将油焖笋做得好吃入味,甜而不腻,需要一些烹饪技巧。