用爱烹饪，就看小红寻味记！大家好，我是小红，最近的部分地区，天气雨水多和潮湿的季节，小红一大早就往菜市场上寻觅今天一天要吃什么。一到菜市场上，很多的摊位和挑篮子的地方，都几乎被下雨烦躁的天气，食材都潮湿了一半，特别是卖大蒜的摊位，全部都淋透小红还是要买上几斤的大蒜回去，做下料。
大蒜是烹饪中常用的一种调味佐料，无论是炒菜、烹煮、腌制，还是做火锅都必须要用到它，而且这些烹制这些菜肴时只要放一些大蒜末，味道立马变得鲜香可口，因此，大蒜是每个家庭必备调味品，就算是农村，在不种植的淡季，都会买一些回来，特别是在小龙虾上市的季节，烹制蒜蓉小龙虾，更是购买大包小包的蒜子存放在家里。
