央广网宁波9月28日消息(记者 俞烨 通讯员 朱海升 史宇健)中秋临近,又到了吃月饼的时候,亲手制作月饼,全家齐参与才更有过节的气氛。近日,宁波江北洪塘街道鸿盛社区的居民们欢聚一堂,感受中秋传统习俗,并学习制作制冰冰凉、糯叽叽的冰皮月饼。
来源:【湛江日报-湛江新闻网】拇指飞速揉捏,几块黄色黏土在吴川泥塑非遗传承人潘康明的手中不断变化……8月17日上午,在2023中国月饼之乡·吴川月饼文化博览会活动现场,潘康明现场为市民游客捏头像,展示吴川泥塑制作技艺,吸引不少游客驻足围观。
随着烟火长沙回归,元旦节期间,长沙网红“月饼哥哥”门店接待了不少顾客。在透明的工作间外,刚从烤箱出来的一个个热乎乎的月饼很快到了顾客手上。作为长沙本土成长起来的企业,“月饼哥哥”走过了24个年头。从一开始做面包、蛋糕到只卖月饼,“月饼哥哥”是如何将月饼生意做到“四季常青”的呢?
中秋将至,市面上出现很多种月饼,任君挑选,但广大党员干部要谨记,管理服务对象赠送的月饼不可品,铺张浪费的豪华月饼也不可品,切不可迷失方向,行差就错,为此,特地为各大党员干部提供一则“别样”月饼制作指南,与大家共同探索。
图为民众购买传统月饼。薛蒂 摄9月21日,在中秋佳节来临之际,青海很多民众制作月饼,来迎接这一传统节日。青海传统月饼制作时,将面粉发酵后,揉好擀开,上面涂上一层清油,撒上色香兼备的香豆粉、红曲、姜黄等,用手摊匀,揉成柱状,团成面团。青海传统月饼出炉后五色俱全,芳香可口。