乾隆四十二年（1777），86岁的崇庆皇太后去世。作为乾隆帝的生母，她这一生可谓享尽荣华富贵，年轻时为雍正皇帝侍妾，后因母凭子贵得以入主慈宁宫，为太后42载。乾隆帝自即位起，就发誓要以天下孝养生母，每逢出巡江南、五台山，亦或是东巡祭祖、木兰秋狝，总要奉太后一同前往。
清朝第六位皇帝乾隆，可以说，是中国读者最熟悉的皇帝之一，大家通过电视、小说，对他已经比较了解了。乾隆便与随从进店，要了一壶烧酒，几盘烧卖，吃了感觉不错，于是要过纸笔给“王记酒铺”写了三个大字，叫“都一处”。
