抽血做毛血旺,看完新闻惊呆了。近日,一则“男子为挽回妻子,抽血做毛血旺”的帖子引起热议,帖子还现场直播的制作的过程图片,众多网友看完表示惊呆了,那画面简直是难以直视,用人血做毛血旺,这名男子也是开创先河了。
少人去四川饭店吃过一道名菜,那就是毛血旺,这道菜以血豆腐和毛肚为主故而得名。毛血旺味道麻、辣、鲜、香,吃完之后回味无穷。因此有不少朋友想在家中尝试做毛血旺。(视频观看更详细)可这毛血旺看似非常简单做起来还是有一定难度的,没有掌握诀窍做出来的毛血旺一般会有腥味和鲜香。
【血旺,发源于成都,是成都名小吃。毛血旺又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐,一般用鸭血,个别有用猪血,主要食材还有鳝鱼片,广肚,鱿鱼,大肠,午餐肉等。口味辣。毛血旺以鸭血为制作主料,以煮菜为主,口味属于麻辣味。
毛血旺作为一款家喻户晓的经典美味,也有无数种做法,每种做法都有各自的特色。甘草10克,八角20克,金砂仁20克,去籽草果3克,香果12克,南姜5克,山奈5克,豆蔻10克,香叶5克,桂皮10克,灵草5克,