天气越来越凉，这时吃些羊肉来补充能量正适合，可以很好的祛除寒冷增加热量，让我们的身体暖和起来。很幸运买到内蒙巴彦淖尔新鲜的羔羊肉排，整个一大块羊排肉特别新鲜饱满，当一块块切割好后就可以看到它肥瘦相间的漂亮纹理，这样的羊排煎着吃很香，即使是简单的水煮也是相当的美味。
鲜红尖椒2.5 kg，番茄1.5 kg，蒜2.5 kg，盐200 g，五香粉适量，味素少许，将以上原料洗净，搅成碎末，拌入调料，腌2天后即可食用。青蒜头5 kg，酱油5 kg，陈醋2.5 kg，红糖750 g。
