酸、苦、甘、辛、咸，是中国饮食文化常说的五味。古代医生辨识中药的时候，也以这五种味道为纲纪，并以五味对应五行。然而，以国人对口腹之欲的无穷追求，早就想跳出五行之外，探索出新的滋味，于是麻味应运而生。花椒的诞生花椒原产于中国，很早的时候，人们就开始采摘野生花椒。
花椒是厨房里不可或缺的调料，它味道浓烈，又香又麻，除了提味，在治疗疾病上也是一把好手!花椒性温，味辛，归脾、胃、肾经，驱寒燥湿之力尤其明显，其归经所对应的脏腑是全身水湿运化的关键，合理使用可以散肢体肌肉腠理之寒湿。
夏天真是无时无刻都需要疯狂排毒祛湿呀！天越热越不要喝冷饮，这次想跟大家分享的是有些特别的「花椒姜枣茶」。姜枣茶或许并不难想象，毕竟哪个女生没有在特殊的日子里，被一杯姜枣茶温柔以待呢？生姜性味辛、微温，有发汗解表、温肺止咳的功效。
作为一种常见食材，同时也是养生界的“网红”，姜一直活跃在我们生活中的方方面面：烧鱼、炖肉时放点姜片，去除腥膻；拌馅儿时加点姜末，提鲜开胃；着凉感冒时泡杯姜茶，暖身散寒；还有人用它来止痛、“暖宫”……在民间更是流传着“家中备姜，小病不慌”的说法，这种说法有依据吗？
天气一变化，很多人的身体就出现了寒湿的影子，让人烦恼不已。寒湿一聚集，皮肤瘙痒、湿疹等问题就会随之而来，而且感受寒邪或湿气之后瘙痒多会加重；也会出现肩周炎、颈椎病、腰痛、关节炎等疾病；最后，长期处于寒湿的内在环境下，易患结节、囊肿、息肉等，并且还会继续发展。
